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1. 키위를 먹으면 기분이 좋아지는 이유
영양가 높은 키위 과일은 필수 영양소로 가득 차 있습니다. 비타민 C, 비타민K, 비타민 E, 칼륨, 섬유질로 구성된 키위를 섭취하면 우리몸을 활발하게 움직이는 물질을 만드는데 많은 도움이 될 수 있습니다. 산화방지제 키위 과일은> 비타민 C와 E와 비슷한 중요한 산화방지제를 함유하고 있습니다. 이 산화 방지제들은 우리 몸의 정신적 스트레스를 감소시키는데 기여하고 습관성 질환의 위협을 낮추는 기능을 합니다. 소화기 건강 키위 과일은> 섬유질이 풍부해 인체내 약한 소화를 돕고 장운동을 활발하게 합나다. 변비 예방에 좋습니다. 키위에 있는 악티니딘과 비슷한 효소들은 단백질을 분해하고 개선하는 것을 도울 수 있습니다. 키위 과일은> 키위의 칼륨은 혈압을 조절하며 섬유질은 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움을 주며 우리몸의 건강한 심혈관계의 위험 인자를 낮추는데 기여합니다. 키위는> 눈에 유익한 두 가지 필수 합성물인 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있어 시력 개선과 눈건강을 유지하는데 좋고 또한 나이와 관련된 황반변성으로부터 눈을 보호하고 좋은 상태를 유지하는 것을 돕습니다. 다이어트 키위 과일은> 칼로리가 상당히 낮고 섬유질이 많아 배변을 원활하게 하여 다이어트에 효과적입니다.
2. 키위의 영양소
키위는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 키위에 들어있는 중요한 영양소는 비타민 C, 비타민 K> 우리 몸의 피로를 회복하고 인체의 면역력을 높이는 역활을 합니다. 칼륨키위> 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 하여 인체내 불필요한 물질을 배출합니다. 영양섬유질> 풍부한 과즙으로 과일로 섭취시 혈당 지수에 도움을 줍니다. 골드키위> 비타민E, 철분, 칼슘, 마그네슘. 비타민 C로 다양한 무기질 성분을 보유하고 있습니다. 성장 호르몬 분비 촉진, 뇌기능 발달, 인체내 폐기능향상에 도움을 줍니다. 비타민 K,칼슘은 > 혈액 응고에 중추적인 역할을 하며 골 형성을 돕고 뼈 질환 골다공증을 예방하는데 기여 합니다. 키위는 >액티니딘 이라는 분해 요소가 있어 인체내 소화에 도움을 주며 근육기능 강화와 혈압 조절에 도움을 줍니다. 황산화제와 세로토닌이라는 물질이 있어 수면장애(불면증)치료에 도움이 됩니다. 엽산>태아의 뇌 발달에 도움을 줍니다. 키위 속살에 박혀 있는 씨앗은 알파, 리놀렌산,오메가3 지방산이 우리 몸의 혈액순환을 원활하게 합니다.
3. 키위를 이용한 요리
키위를 사용하여 만들 수 있는 다양한 요리가 있습니다. 키위 샐러드> 신선한 키위, 혼합 야채, 딸기, 오렌지, 포도와 같은 여러 과일들로 드레싱한 샐러드입니다. 원하는 드레싱을 추가할 수 있습니다. 키위 살사> 주사위 모양의 키위, 토마토, 양파, 할라피뇨, 고수, 라임 주스, 약간의 소금으로 만든 톡 쏘는 살사입니다. 이 소스를 감자칩에 찍어서 먹거나 구운 고기의 토핑으로 좋습니다. 키위 스무디> 키위, 요구르트 그리고 꿀이나 아가베 시럽과 같은 감미료를 첨가한 시원한 스무디 음료 입니다. 또한 추가적인 맛과 영양분을 위해 다른 과일이나 녹색 채소를 첨가할 수 있습니다. 키위 타르트> 키위 조각으로 채워진 버터 같은 크러스트와 크림 같은 커스터드나 페이스트리 크림으로 만든 즐거운 디저트입니다. 키위를 사랑하는 사람들에게는 완벽한 간식입니다. 키위 스시 롤> 얇게 썬 키위가 아보카도, 오이와 같은 다른 재료들과 함께 속 재료로 사용되거나 훈제 연어로 사용되는 초밥 롤의 독특한 트위스트입니다. 특별한 맛을 제공합니다. 키위를 재료로 사용하는 더 많은 요리법을 탐구할 수 있습니다.