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1. 파인애플을 먹어야 하는 이유
영양적인 가치 파인애플은 비타민, 미네랄, 그리고 유익한 섬유질이 풍부합니다. 이것들은 비타민의 좋은 공급원입니다.
C, 망간, 비타민 B6 이 영양소들은 전반적인 건강을 유지하고 지지하는 데 필수적입니다. 황금색의 시각적 건강 파인애플은 단백질을 분해하여 소화를 돕는 효소인 브로멜레인을 함유하고 있습니다. 브로멜라인은 소화를 개선하고 팽창과 소화불량과 같은 증상을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 파인애플에 포함된 항염증 소포 브로멜라인도 항염증 소포를 가지고 있습니다. 신체의 염증을 줄이는데 도움을 줍니다. 이것은 관절염이나 관절염 같은 증상을 가진 개인들에게 유익합니다. 파인애플에는 비타민C가 듬뿍 들어있어 인체기능에 활력을 불어넣는 과일로 추천합니다. 비타민 A는 건강한 시력을 유지하고 나이와 관련된 황반변성을 예방하는데 중추적인 역할을 합니다. 수분 보충과 해독 파인애플은 수분 함량이 높아 몸에 원할한 혈액 순환에 도움을 줍니다. 또한 브로멜레인을 함유하고 있는데, 브로멜레인은 간을 보호함로써 해독 과정을 촉진하는 것으로 제안되어 왔습니다.
2. 파인애플이 가진 영양소
파인애플은 몇 가지 필수 영양소의 좋은 공급원입니다. 비타민 C 파인애플은 높은 비타민 C 함량으로 알려져 있습니다. 이 비타민은 항산화 작용을 합니다. 망간 파인애플은 망간의 풍부한 공급원이며, 뼈 건강, 신진대사, 그리고 항산화 방어 시스템 구성으로 외부로부터 유입되는 바이러스를 대비합니다. 비타민 B6 파인애플은 뇌 발달에 중요한 비타민 B6를 포함하고 있습니다. 신경전달물질, 적혈구의 생성물, 섬유 파인애플은 소화를 돕고, 인체기능을 촉진하는 유익한 섬유질의 원천입니다. 그리고 혈당 상황을 조절하는 것을 돕습니다. 브로멜라인 영양소는 아니지만, 브로멜라인은 파인애플에 설정된 독특한 효소입니다. 항염증 작용을 하므로 소포와 단백질 소화를 도울 수 있습니다. 바비 파인애플은 적은 양의 바비를 함유하고 있는데, 이것은 적혈구 생성에 필요한 것입니다. 콜라겐의 결합 그리고 에너지 생성물 비타민 A 파인애플은 베타 카로틴의 형태로 비타민 A의 적당한 양을 제공합니다. 건강한 시력을 갖게 하고, 적절한 심장 기능을 강화합니다. 칼륨 파인애플은 수분 균형을 조절하고 유지하는 것을 돕는 필수 미네랄인 칼륨을 포함하고 있습니다.
3. 파인애플을 이용한 요리
파인애플 뒤집기 케이크> 파인애플 고리를 케이크 팬의 바닥에 놓고 버터 같은 갈색 설탕 혼합물을 위에 얹은 다음 케이크 반죽을 그 위에 붓는 고전적인 디저트입니다. 구운후 케이크가 뒤집혀서 위에 캐러멜화된 파인애플이 드러납니다. 파인애플 살사> 잘게 썬 파인애플, 토마토, 양파, 고수, 할라페뇨, 라임 주스, 그리고 향신료로 만든 상쾌하고 톡 쏘는 살사입니다. 이것은 토르티야 칩과 함께 제공되거나 고기나 생선 구이의 토핑으로 제공될 수 있습니다. 하와이안 피자> 햄이나 베이컨과 함께 토핑으로 파인애플을 포함하는 인기 있는 피자 변형입니다. 달콤한 파인애플과 고소한 재료의 조화가 독특하고 맛있는 맛을 만들어냅니다. 파인애플 볶음밥> 밥, 잘게 썬 파인애플, 야채(당근, 완두콩, 피망 등) 간장, 그리고 새우나 닭고기와 같은 단백질로 만든 풍미 있는 쌀 요리입니다. 달콤한 맛과 고소한 맛이 균형을 이루는 완벽한 식사입니다. 구운 파인애플> 신선한 파인애플 조각은 캐러멜화될 때까지 구워지며, 자연스러운 단맛을 내고 스모키한 맛을 더해줍니다. 구운 파인애플은 반찬으로 혼자서 즐길 수도 있고 샌드위치, 버거, 샐러드에 사용될 수도 있습니다. 파인애플 카레> 전통적인 카레 요리의 열대 지방 요리인 파인애플은 야채, 고기, 또는 해산물과 함께 카레 소스에 포함될 수 있습니다. 파인애플은 약간의 단맛을 더하고 매운 맛을 보완합니다.